Le CNDP propose sur son site, dans un complément au TDC n° 1022 du 15 octobre 2011 : « Le goût », un dossier accompagné de fiches d’activités pédagogiques pour le FLS pour les niveaux primaire, collège et lycée.

Nombreux sont les paramètres qui permettent d’apprécier un aliment, mettant en jeu tous nos sens : la vue, l’olfaction directe ou rétronasale, le toucher et, bien sûr, le gout. Nos papilles ne se contentent pas de transmettre quatre ou cinq saveurs ; mais de nombreuses autres pour lesquelles notre vocabulaire reste insuffisant.

Les dossiers pédagogiques sont rédigés en tenant compte de la nouvelle orthographe du français.

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Source de l’article : aplv-languesmodernes.org