Les enseignants trouveront dans ce dossier intitulé « Croquer la vie à pleines dents ! » de très nombreuses pistes d’activités et de réflexion pour aborder en classe le thème de la nourriture et des repas, dans une optique anthropologique et interculturelle : fiches pédagogiques, enquête, ressources documentaires, témoignages d’enseignants, articles de spécialistes…
Les supports sont variés et permettent de découvrir la diversité des rituels culturels alimentaires à travers le monde : émissions télé, documentaires, contes, extraits de roman, récits mythologiques, recettes de cuisine, critiques de restaurant, etc.
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Source de l’article : aplv-languesmodernes.org
