Qu’est ce que la fermentation ? Faut-il seulement boire de la soupe pour grandir ? Comment fabrique-t-on un yaourt ? Pourquoi aime t-on un dessert et pas un autre ? Autant de questions fréquentes et légitimes qui correspondent également à des points précis des programmes de SVT en 6e et 5e. “Tous au frais” est une courte de série de vidéos pédagogiques  conçue par LeWebPédagogique avec la complicité des experts du réseau Syndifrais, organisation professionnelle indépendante qui regroupe plus de 90 % des industriels des secteurs privé et coopératif fabriquant des yaourts et laits fermentés.
Chacune des séquences suivantes comprend : une vidéo, un quiz, une fiche d’activité et un flipchart pour une utilisation sur TNI !

Lien : site

Source de l’article: Plateforme de veille du CRDP Limousin